10 indispensables brunchs à faire en famille ou entre copines


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10 indispensables brunchs à faire en famille ou entre copines

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Qui n’a jamais eu envie de savourer un brunch copieux le Dimanche en famille ou entre copines ?

Le brunch, mélange entre un petit déjeuner (« breakfast ») et un déjeuner (« lunch »), se composent de plats salés et sucrés. Si vous êtes parfois en panne d’inspiration, voici les éléments clés pour un brunch parfait !

          1. Les pancakes

Venus tout droit des Etats-Unis, les pancakes ont peu à peu conquis le cœur des Frenchies ! Il est aujourd’hui devenu un incontournable des petits déjeuners.

pancake

 

          2. Les pâtisseries

On craque plus particulièrement pour les muffins et les cupcakes !

patisserie

          3. Les œufs

Pour les amateurs de salé, les œufs sont absolument obligatoires. Qu’il soit à la coque avec des mouillettes, au plat, brouillés ou servis en omelette, ils régaleront vos papilles !

peufs

 

          4. Les gaufres

Grand classique des petits déjeuners, elles plaisent à coup sur ! Vous pouvez les agrémenter de chocolat fondu, confiture, sirop d’érable, sucre ou encore citron.

gauffre

 

      5. Les viennoiseries

Absolument délicieuses, les pains en chocolat et aux raisins, les croissants et les brioches au sucre sont de véritables tradition du petit déjeuner français.

viennoiserie

 

         6. La charcuterie

Que serait un brunch parfait sans charcuterie ?! Jambon cru, tranche de saucisson, coppa, mortadelle et jambon blanc, il y en a pour tous les goûts !
charcuterie

 

   7. Les crêpes

Elles plaisent aux petits comme aux grands ! Pour varier les plaisirs, vous pouvez les préparer au chocolat et les accompagner d’une chantilly à la vanille faites maison.

crêpe

 

          8. Le fromage

Servi sur un beau plateau et accompagné d’une salade, le fromage ravira sans nul doute vos invités !

fromage

 

  9. La salade de fruit

Pour les moins gourmands, la salade de fuit se révèle être un bon compromis. N’hésitez pas à user et abuser des fruits de saison et à ajouter un petit sirop sucré pour encore plus de goût.

fruit

 

10. Les céréales

Parce qu’ils ne sont plus seulement réservés aux enfants, on ne s’en prive pas !

céréale

 

Alors prête pour un brunch GOURMAND ? A vos fourneaux !!


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